閱讀一件非常開心的事情，我蠻喜歡跑圖書館去看一些書籍
透過每次閱讀可以學到「新」的東西，不論是為了休閒娛樂或是為了增廣知識。
所謂「新」的東西，一是讀者原本就不知道的東西；或者可能是讀者相當熟悉的內容，但經過進一步思考，
如作者要表達什麼？我同意作者看法嗎？讀出了文章的意思之後，再加以思辯，重整已知的知識，成為了一種「新」的知識。
晚鳴軒的詩詞芬芳（增訂新版）這本我是在這個月去圖書館看到的好書
書的內容淺顯易懂，而且很適合個年齡層的讀者擁有
只要有一本好書，我可以待在圖書館一個下午也可以
像是這本書，當從書名其實可以一窺作者本身寫作的經歷
這一本晚鳴軒的詩詞芬芳（增訂新版）
看過後，衷心覺得好看！
我是很喜歡收藏書的人，所以記下書名就到博客來購買，畢竟用實際行動支持作者，作者下次也可以撰寫出更多更好書
如果對於這類型書籍喜歡的朋友們，推薦晚鳴軒的詩詞芬芳（增訂新版）給你們
希望幫助大家學得更多新知喔！
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
「晚鳴軒」是葉慶炳的書齋名稱，他幽默的說：「我年逾半百才開始『鳴』，稱之為『晚鳴』，豈不名副其實？」
曾任國立臺灣大學中國文學系主任及教授的葉慶炳，縱覽超過一千年間的時間脈絡，自東漢以降，歷經唐朝五代，截至宋元，詩詞作者由佚名至元好問，為不曾過時的傳統文學賦予現代社會中的全新詮釋。
葉慶炳一生研究古典小說、古典詩詞，對古典文學普及化的工作也從未間斷，其中最具影響力的就是《晚鳴軒愛讀詩》與《晚鳴軒愛讀詞》二書，多年來更是各界人士一窺古典文學堂奧的最佳鑰匙，而《晚鳴軒的詩詞芬芳》，就是此二書的精選。他以其豐厚的古典文學涵養，基於「言之有物，讀之有味」的寫作原則，藉著寫雜文的方式，將古典詩詞介紹給讀者，同時結合對生命的熱誠與敏銳的洞察力，創作出一篇篇激勵人心的絕妙文章。更點出詩詞中的寓意，指引出人生可能的方向。
《晚鳴軒的詩詞芬芳》，讓人悠游古今，讀一首詩或一闕詞，等於領略一種人生境界，看另一種人生風景。
作者簡介
葉慶炳
浙江省餘姚縣人，民國十五年生，曾任國立臺灣大學中國文學系教授兼系主任、研究所所長，作育英才無數，名作家陳幸蕙、陳若曦、簡媜等均為其高足。教學及研究之餘，並從事散文創作。著有《中國文學史》、《諸宮調訂律》、《唐詩散論》、《談小說鬼》、《談小說妖》等論著多種。並撰有散文集《我是一隻粉筆》、《秋草夕陽》、《誰來看我》、《一通電話》、《假如沒有電視》、《瞑色入高樓》等《晚鳴軒散文集》，另有《晚鳴軒愛讀詩》等名著，風行一時。其文內涵深厚，詞句茂顯，言之有物，讀之有味。
須知：
作者： 葉慶炳
新功能介紹- 出版社：九歌
新功能介紹 - 出版日期：2012/12/01
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
你也買過這樣的「驚喜包」嗎？一名媽媽帶著小學一年級的兒子逛街，看見「兒童限定」的便宜驚喜包便買了一包給兒子，還選了最重的那包，沒想到兒子回家打開後，裡頭竟裝滿汽機車考照用書、農民曆等書籍，讓媽媽當場傻眼，笑說「根本是詐騙」。
一名女網友在臉書《爆廢公社》中發文，指出自己帶著小一的兒子逛街，看見外包裝標明只要 99 元、豐富內容超過 500 元的「驚喜包」，強調物超所值、兒童限定，讓兒子相當期待選了一包最重的帶回家，回家後更迫不及待將它打開。沒想到，打開後卻看見汽機車考照手冊各一本，還有 2017 農民曆一本，讓她相當傻眼「這...根本不適合兒子啊！」、「2017 年根本過一半了，要嘛也送 2018 年啊，沒誠意呀！」，而兒子也完全搞不清楚那些書的用途，打開後就立刻拿給爸爸。
▲兒子回家打開後內容物卻是這些，讓女網友相當傻眼。（圖／翻攝自「爆廢公社」）
如此特別的禮物，讓其他網友看了之後紛紛笑說「哈！這是什麼養成包」、「驚喜包成份 = 99% 驚 + 1% 喜」、「為未來做準備的兒童限定版」、「兒子心裡陰影面績應該很大」，也有網友說自己也有看到同樣的驚喜包，「哈哈！昨天我本來也要買這種欸！」、「我女兒也買了一包回來，內容物一模一樣，整個就是無言外加白眼！」。但也有網友持相反意見，「裡面根本是一堆沒人要買的垃圾」、「這應該可以直接找消保官了，內容與實際物品不符」、「拿去退貨吧！」。
其他新聞
▲為什花生久放受潮不要吃？黃麴毒素肉眼看不到的飲食危機。（圖／達志影像／美聯社）
文／黃毓棻
黃麴毒素（Aflatoxin）是真菌在生長時產生的代謝物，主要能生產黃麴毒素的菌為Aspergillus flavus及Aspergillus parasitcus等菌。花生、玉米、米、麥、豆類、堅果、中藥材等食物，都有可能受到能生產黃麴毒素的真菌的感染。黃麴毒素的毒性非常強，有很強的肝毒性、致癌性、免疫抑制力等，被世界衛生組織列為一級致癌物，歷史上也有許多因吃進黃麴毒素污染的食物而急性死亡的案例。
大量吃進黃麴毒素，會造成急性肝中毒，其主要症狀為嘔吐、腹痛、痙攣、肝衰竭等；黃麴毒素也有累積效應，慢性黃麴毒素中毒可能會增加罹癌的風險。
黃麴毒素可以依照結構再分為幾類，主要有B1、B2、G1、G2；以及B1代謝後的產物M1、B2的代謝後產物M2等類，這些類型中的毒性以B1最強，是目前已知致癌性最強的天然物。受到菌污染的食物，若環境條件適合時會生成黃麴毒素，但從外觀上只能看出是否受菌的污染，看不出來是否有毒素的生成。而不論是哪種類型的黃麴毒素都十分耐熱，一般的調理烹煮的溫度，不會讓毒素的毒性消失，因此，受到真菌污染的食物一定要丟棄，絕對不能使用，避免將黃麴毒素吃下肚子。
哪些東西常會有黃麴毒素？
衛福部食藥署對於食品中的真菌毒素有限量規範，每年對於市售的產品也會進行黃麴毒素含量的抽查，若抽查的結果超標，就會要求業者改正與回收產品。最容易超標的不合格食品主要為花生的加工製品，像是花生粉、花生糖等，薏仁也是不合格的常客。
花生經過加工的處理變成花生糖、花生粉時，破壞了籽粒的完整型態，讓真菌更有機會生長；消費者也無法由花生糖與花生粉看出花生顆粒的原貌，很難確認這些產品使用的花生原料，到底有無受到真菌污染，因此。此外，動物飼料可能也會混入受黃麴毒素污染的穀物，因此黃麴毒素也可能會累積在動物的肝臟中。
該如何避免吃到黃麴毒素？
黃麴毒素的生成，與原料或食品在儲存的狀況有很重要的關係，若能良好控制儲存環境的濕度與水分，將食品存放在乾燥，讓黴菌不易生長，那麼黃麴毒素的生成機率也跟著降低。購買花生粒、薏仁來食用時，在開封後一定要冷藏密封，避免發黴的可能。
加工食品如花生醬、花生粉等，一般的消費者沒辦法直接看到原料加工前的儲存狀況著，也看不到花生或穀物原始的形狀，在這個情況下，就必須盡可能挑選有較有誠信的品牌與產品，避免購買來路不明、製造廠衛生條件不明的花生、花生相關產品與豆榖類。
小標：同場加映：赭麴毒素（Ochratoxin）
赭麴毒素也是由真菌所產生的毒素，主要是由Penicillium verrucosum、 Aspergillus ochraceus 、Aspergillus carbonarius 等真菌所生成，可分成A、B、C三類型。生產赭麴毒素的真菌們，主要在穀物、咖啡、成熟水果、辣椒、堅果等物上生長。赭麴毒素A有腎臟的毒性，為2B級致癌物質，具腎臟毒性。米、麥等主食食品與咖啡中可能會有赭麴毒素的殘留狀況。在選購食品時，務必要挑選可信賴、有信譽的廠商購買，不可為求便宜或流行，購買來源不明確的食物，否則將會離中毒更進一步。
你應該要知道的食事
發霉的食物縱使切去表面發霉的部分，菌絲也可能已經深入內部，肉眼無法觀察得知；若因發霉而產生了黃麴毒素，憑肉眼或氣味也無法察覺毒素的存在。為了飲食的安全，請拋棄發霉的食物，避免食用。
本文由food NEXT【為什花生久放受潮不要吃？黃麴毒素肉眼看不到的飲食危機】授權提供
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