目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對和食力：日本料理躋身美食世界文化遺產的幕後祕密的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
揭開連日本人也不知道的日本料理知識，剖析日本料理站上全球舞台的奧祕！
和食的魅力正以你想不到的速度，席捲全球！
酪梨壽司為何成為日本料理進攻美國飲食市場的大功臣？
壽司搭配白酒，還能算是日本料理嗎？
NOBU讓日本料理登上世界舞台的成功準則為何？
一風堂如何讓客人只為了一碗拉麵而在店裡待上兩小時？
日本料理踏上國際舞台的祕密是什麼？
一本看懂和食的現在與未來進行式！
自和食被列為「世界文化遺產」，日本廚師積更加極推廣日本料理，外國廚師則爭先恐後踏入這塊市場，並持續開發新菜色，研發出從未見過、嚐過的新味道。日本料理面對著如何保有傳統的精神，同時又能跟上世界潮流的局面，「變化」已勢在必行！站穩腳步，放眼世界，日本料理展開了全新的局面，更將日本飲食文化帶到新次元。
將和食推向世界遺產的主要推手─辻芳樹，深入淺出解析和食的發展，層層探究和食成功的祕訣。和食如何在國外發展、如何變化及傳承、保持料理美味的訣竅為何、而知名餐廳又如何突破重圍，成為國際連鎖店？從地方發展到海外成功案例，俯瞰全球餐飲文化，讓和食權威專家帶你認識和食，深度了解全球飲食的大趨勢，帶你了解和食如何統治全球人民的胃！
須知
作者： 辻芳樹
新功能介紹- 譯者：蘇暐婷
- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2015/11/21
- 語言：繁體中文
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▲台北市長柯文哲。（圖／記者林世文攝）
記者徐政璿／台北報導
2017世大運圓滿落幕，此次中華隊表現優異，也連帶讓台北市長柯文哲民調水漲船高；曾協助柯打選戰的中華文化總會秘書長林錦昌日前受訪時表示，柯會不會直攻2020總統大選很難講，目前「他還比較像一顆流星，不像恆星」。對此，柯文哲3日受訪表示時先說「我不曉得」，然後反問「恆星跟流星有什麼不一樣？」
林錦昌日前指出，柯文哲還缺少自己的團隊，想要更上層樓，還需「時」及「勢」。柯文哲受訪時表示，先說「我不曉得」，然後反問「恆星跟流星有什麼不一樣？」。得知流星是一閃即逝，柯文哲說，「到現在還是吧，但這顆流星也已經流得夠久了。」
柯文哲說，林錦昌「國師」是扁時期留下來的人，他每次都叫稱林為「國師」，而且林打過太多選戰，評斷是蠻客觀的，坦言每隔一段時間都會找「這些國師級的人，有空都會找來談一談」。
至於沒有自己的團隊怎麼克服？柯文哲說，「就每天找人、聊天，適當的就找來台北市政府工作」；下屆市長選戰會和親民黨合作，他則說，無黨派要找所有黨合作，不會只找親民黨。
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