目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來低溫烘焙 健康蔬果肉乾:無添加,最放心!56種天然蔬果乾自己做,保留食物酵素,隨時補充纖維質!這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本低溫烘焙 健康蔬果肉乾:無添加,最放心!56種天然蔬果乾自己做,保留食物酵素,隨時補充纖維質!,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對低溫烘焙 健康蔬果肉乾:無添加,最放心!56種天然蔬果乾自己做,保留食物酵素,隨時補充纖維質!的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
★史上第一本!手作天然蔬果乾好簡單
台灣一年四季盛產美味蔬果,但因氣候較潮濕而不易保存,用來製作蔬果乾,不需額外調味,就能將水果、蔬菜自然的甜份被濃縮起來。以鳳梨來說,烘乾之後,不僅保留原有的纖維質,果香也完整被封存在一片片的果乾裡,甜味更加突顯,還能保有原本的金黃色素。如此一來,即可延長水果壽命,也不會浪費食物。
★食安問題多,自己做才安心
為家人、小孩做蔬果乾,可以選用無毒或有機的健康的四季食材,隨時可補充纖維質、維生素,不失為兼顧營養與美味的好方法喔!
★無添加防腐劑的健康零食
坊間的零食為了看起來美味、保存長久,大部分都添加了防腐劑、色素、調味劑,所以香味濃烈,但加工食物吃多了,身體容易累積毒素,味覺也變得遲頓。乾燥果乾是將水果一片一片切好之後,直接用低溫烘焙的方式,不添加化學製品或過多的糖來調味,讓家人吃得美味又安心。
★?? ?蔬果乾料理多變化,下廚好幫手
烘焙方式保存的蔬果,可幫你的料理加分,比如:新鮮香菇、洋菇、山藥,可趁盛產季時多買一些來烘乾,保存期可長達數月,平常煮雞湯或排骨湯時就能增添風味,美味而且便利。甚至是家中常常用不完的辛香料,像是辣椒、薑、蒜頭…,烘乾之後,隨時做為調味料提味,是下廚時的好幫手!
★優雅、迷人的時尚零食
果乾料理也是目前最時尚的零食,充滿創意和美觀,每一種都能擄獲愛甜點人的心,當作零食不但健康不發胖,對於年輕OL來說,健康的果乾加上茶飲就能當悠閒的午茶,還是一種時尚的追求。
★旅遊、露營、登山時方便攜帶
蔬果乾攜帶方便,重量又輕、保存較久,非常適合旅遊的人,尤其是登山或露營,烘乾好的水果乾可直接補充纖維質之外,蔬菜乾則適合加入湯品中,不用特意攜帶新鮮的蔬菜,即能吃到新鮮濃縮的食物精華。
★肉乾、魚乾,是寵愛毛小孩的低敏健康食物
無調味的自製肉乾和魚乾,最適合家裡最可愛的毛小孩們,不用擔心添加物和卡路里。為了家中毛小孩的健康,花一個晚上,將南瓜泥和雞肉泥混合,烘乾之後,就是毛小孩最營養的零食,適時的補充蛋白質和維生素,讓他們吃得安心又吃的健康。
自己手作果乾、蔬菜乾、肉乾,美味又安心
這本書的概念是以時尚零食和食譜為出發,根據自己的口味自己健康的休閒零食,家人從老到幼,爸爸下班後拿罐冰涼啤酒,搭配果乾、蔬菜乾、肉乾,就是很好的下酒菜;小朋友討著吃零食的時候,就拿健康甜的果乾當點心吃;媽媽下班後急忙要做菜,用蔬菜乾、果乾、肉乾就可以能搭配新鮮蔬菜一起做成美味的佳餚,連家裡最可愛的毛小孩們也都可以吃,不用擔心添加物和卡路里。
開Party、生日慶祝或是朋友聚餐,都可以做成開胃小菜或是主菜,美麗的色澤和香氣,讓人食指大動。
不管是當零嘴還是正餐,喜歡甜的還是微微的鹹,還有對於健康營養特別講究的人,可以擁有這樣的生活方式和品味。
自製烘焙蔬果乾的優點
★無防腐劑
★無香料
★無人工色素
★無漂白劑
★無糖精
★原汁原味營養不流失
★自己做最安心
★可選用有機水果
★當零食,吃的營養又健康
★外出旅遊時,方便攜帶,隨時補充纖維質
須知
作者: 美好生活編輯室
新功能介紹- 出版社:出色文化
新功能介紹 - 出版日期:2016/07/18
- 語言:繁體中文
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▲大谷翔平讓大聯盟球隊垂涎。(圖/達志影像/美聯社)
記者路皓惟/綜合報導
下一個挑戰大聯盟的日職球星會是誰?那肯定是日本火腿「二刀流」巨星大谷翔平,31日他先發登板,吸引半數大聯盟球隊派球探現場觀察,雖然先發成績並不亮眼,但160公里速球還是獲得好評,其中出動3名球探的洋基隊,也被外界看好在季後搶下大谷。
根據《Fox Sports》報導指出,15隊大聯盟球探和高層人士在場邊緊盯,包括紅襪、洋基、道奇等豪門球隊,特別是有火藥庫之稱的美聯東區,5支球隊都有人在現場,這場大谷爭奪戰已經未演先轟動。
一名球探透露,大谷翔平這2場先發,球速151公里至160公里之間在跑,而昨日有4次飆破160公里,雖然控球狀況時好時壞,還有待加強,但整體來說表現相當精彩,看起來腳傷已無大礙。
23歲大谷翔平昨日先發出戰軟銀,總計3.1局投球,用64球,被敲3支安打,其中有1發全壘打,4次三振、2次保送,掉4分,本季防禦率15.43。
大谷翔平二刀流,也讓許多美媒想起過往世界棒球明星貝比魯斯(Babe Ruth),不過大谷曾表示,「貝比魯斯對我來說就是神話級的人物,在很久之前的日子,她是棒球之神,我無法跟他比較。」
▲大谷翔平。(圖/達志影像/美聯社)
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