目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來最詳細-烘焙筆記書II:從零開始學起司蛋糕&瑞士卷這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本最詳細-烘焙筆記書II:從零開始學起司蛋糕&瑞士卷,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對最詳細-烘焙筆記書II:從零開始學起司蛋糕&瑞士卷的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
超詳盡!74款起司蛋糕×瑞士卷×司康×布丁×馬芬烘焙筆記
私愛用天然歐風食材大公開!
初學者必備の基礎烘焙筆記第二彈堂堂登場!
動動手攪拌麵團,
圍繞著蛋糕的輕甜香氣,
在忙碌的日常生活裡,
為自己留一段製作點心時間,
忙裡偷閒、轉換心情的溫暖好時光。
質樸可愛的手感外型,品嚐一口接一口的幸福香甜。稻田多佳子老師專為初學者設計的烘焙筆記II,承襲前作的詳盡居家烘焙食譜,製作過程不藏私圖文全紀錄,更公開作者最愛的食材品牌及愛用器具,照著本書製作,烘焙零失敗!
本書共收錄74款起司蛋糕×瑞士卷×司康×布丁×馬芬,更特別精選了30道變化款瑞士卷製作祕訣,每道甜點皆有詳細的製作步驟&圖例,一步一步照著進行,初學者一定可以快速上手,還可大方添加喜歡的天然堅果、果乾增加口感,這是自家烘焙的一大優點呢!
★基礎材料
粉類:低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉(榛果粉)、泡打粉、玉米粉
糖類:細砂糖、糖粉、紅糖(楓糖)、蔗糖(黑糖)、蜂蜜
香料:香草精、利口酒
其他:蛋、巧克力、奶油、鮮奶油
須知
作者: 稲田多佳子
新功能介紹- 譯者:丁廣貞
- 出版社:良品文化
新功能介紹 - 出版日期:2015/02/05
- 語言:繁體中文
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記者洪聖壹/台北報導
小米在印度發表的超值雙鏡頭手機小米A1,稍早在台灣小米官網 12 點開賣之後,不到 12 分鐘就已經預購一空,保守估計,若以 1,200 隻計算的話,可以說是每秒至少賣出 1 支。
小米A1 配備了 5.5 吋 FHD 螢幕,上方覆蓋大猩猩第五代康寧玻璃、搭載高通Snapdragon 625行動平台,4GB RAM、64GB ROM,共有黑色、玫瑰金跟金色三款。
小米 A1 最大的特色就是,雖然配備兩顆 1200 萬畫素鏡頭,前鏡頭 500 萬畫素,這樣的組合在印度售價卻僅有14,999 盧比,折合新台幣約 7,500 元,預計 9 月 12 日在線上與線下實體通路銷售,台灣售價更便宜,僅新台幣 6,999 元,香檳金、磨砂黑兩色於 9 月 7 日中午 12 點於小米網台灣站mi.com 開賣,玫瑰金將於9/8 10 點 PChome 24h購物線上首賣。各色系預計於 9月15日於中華電信、遠傳電信、台灣之星開賣,其中玫瑰金由遠傳電信獨家銷售。
不過首波開賣的小米A1,卻在開賣後,不到 12 分鐘之內,就已經銷售完畢,保守估計,若以 1,200 支計算的話,可以說是每秒至少賣出 1 支。不過,稍早台灣小米回應,首波備貨量不只 1200 支,而且這次為了滿足台灣用戶,將於9/8 10 點線上首賣玫瑰金之外,小米網會盡快公布第二波開賣日期。
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